Weingut BinitordBlanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Blanc des Weingut Binitord gehört zu den besten 5 der Weine aus Isla de Menorca.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanc von Weingut Binitord in der Region aus Iles Baléares zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc
Der Blanc von Weingut Binitord Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, penne-risotto mit chorizo und merguez oder traditionelles walisisches schwarzbier.
Details und technische Informationen über den Blanc der Weingut Binitord.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc von Weingut Binitord sind 2018, 2017, 2016, 2019 und 2013.
Informationen über das Weingut Binitord
Das Weingut Binitord ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Isla de Menorca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Isla de Menorca
Vino de la Tierra der Balearen (2002), das Menorca abdeckt, ~20 ha und 5 Bodegas, tiefe braune Kalksteinböden, gemäßigtes Mittelmeerklima durch das Meer gemildert. Merlot und Cabernet Sauvignon führen bei den Rotweinen — fleischig und geschmeidig mit reifer Kirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Mittelmeer-Kräutertouch, runde Tannine. Monastrell, Syrah, Tempranillo und Garnacha als sonnige Ergänzungen. Chardonnay, Malvasía, Macabeo und Moscatel in frischen Weißweinen mit Zitrusfrüchten.
Die Weinregion aus Iles Baléares
Spanisches Mittelmeer-Archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warmes Inselklima, Kalksteinböden. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochthon): geschmeidig und seidig — Rotkische, Himbeere, Pflaume, mediterrane Kräuter und Gewürzhauch, feine Tannine, moderater Alkohol. Runder, parfümierter Callet (autochthon) solo oder verschnitten (jung und Rosé). Cabernet und Merlot für Lagercuvées.
Das wort des weins: Braten
Der spezifische Charakter, den die Edelfäule den Süßweinen verleiht und der sich in einem kandierten Geschmack und Aroma äußert.
