Domaine de ToascCuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge
Der Cuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge von Domaine de Toasc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce oder zartschmelzendes omelett mit tomaten, spargel und comté.
Details und technische Informationen über den Cuvée Saint-Blaise Lou Vin d'Aqui Rouge der Domaine de Toasc.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Informationen über das Domaine de Toasc
Das Domaine de Toasc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Alpes-Maritimes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alpes-Maritimes
Das Weinbaugebiet aus Alpes-Maritimes befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Joseph oder das Domaine des Hautes Collines produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alpes-Maritimes sind Mourvèdre, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alpes-Maritimes zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, eiche oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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