Die Bodegas San Esteban ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Sierra de Salamanca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodegas San Esteban-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, süß-sauer geschmorte lammkeule oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
In der Nase der rot Wein der Bodegas San Esteban. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote kirsche, schwarze früchte oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Bodegas San Esteban. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
DOP von Kastilien-León (2010) südwestlich von Salamanca in der Sierra de Francia, Terrassenweinberge auf Schiefer und Granit, jahrhundertealte Reben, gemäßigtes Kontinentalklima. Rufete als heimische Signatursorte (≥60 %, „Spanischer Pinot Noir"): fein und ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Blüten, Garrigue und schiefrigem Mineralton, frische Höhensäure und geschmolzene Tannine. Garnacha und Tempranillo als Ergänzungen. Viura und Moscatel als Weißweine.
Wie Bodegas San Esteban-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sommer-orecchiette, blanquette des meeres oder quiche mit schinken und comté-käse.
In der Nase der weiß Wein der Bodegas San Esteban. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Bodegas San Esteban. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Wie Bodegas San Esteban-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, lammschulter mit löffel oder rindfleisch-tagine mit gemüse.
Die Farbe von Weinen zeichnet sich durch ihre Intensität und die Nuancen des Farbtons aus. Die Intensität ist für jede Rebsorte spezifisch, während die Farbnuancen mit der Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zusammenhängen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Sierra de Salamanca? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodegas San Esteban ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem Gold, breitem Gaumen und frischer Säure: Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weiße Blüten (Akazie, Orangenblüte), gelbe Früchte (Birne, Pfirsich), Apfel und Mineralik. Schönes Fass- und Lagerpotenzial (gereifte Rioja-Weißweine). Star der Rioja DOCa als wichtigste weiße Rebsorte; auch im katalanischen Cava DO unverzichtbar. Spanische Bezeichnung des Macabeo in Rioja.
