Die Weingut Cámbrico ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Sierra de Salamanca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cámbrico-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lasagne bolognaise oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cámbrico. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cámbrico. ein kräftig mit einer schönen Frische.
DOP von Kastilien-León (2010) südwestlich von Salamanca in der Sierra de Francia, Terrassenweinberge auf Schiefer und Granit, jahrhundertealte Reben, gemäßigtes Kontinentalklima. Rufete als heimische Signatursorte (≥60 %, „Spanischer Pinot Noir"): fein und ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Blüten, Garrigue und schiefrigem Mineralton, frische Höhensäure und geschmolzene Tannine. Garnacha und Tempranillo als Ergänzungen. Viura und Moscatel als Weißweine.
Wie Weingut Cámbrico-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
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Weiche, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und leichtem Gaumen mit lebendiger Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), sanften Gewürzen und frischen floralen Noten. Eleganter Bergcharakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Sierra de Salamanca DO, typischer Ausdruck des nordwestlichen Iberiens, auch in Beira Interior und dem portugiesischen Douro vertreten. Heimische iberische schwarze Rebsorte aus Salamanca.
