Weingut TierhoekChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Weingut Tierhoek gehört zu den besten 10 der Weine aus Piekenierskloof.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Tierhoek
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Tierhoek in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Tierhoek in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Tierhoek Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, thunfisch-pastete oder zucchini-quiche.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Tierhoek.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Tierhoek sind 2014, 2017, 0, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Tierhoek
Das Weingut Tierhoek ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Piekenierskloof an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piekenierskloof
Hochlagen-Ward (650–750 m) südlich des Olifants River im Cederberg (Südafrika), auch „Grenache HQ" des Kaps genannt: höchste Konzentration von altem, ungepfropftem, nicht bewässertem Grenache in Südafrika (Pflanzungen ab 1973). Charakteristischer Grenache duftig und mineralisch, Shiraz würzig, dazu Chenin Blanc, Chardonnay und Pinotage. Sandig-lehmige Böden auf Ost-West-Hängen, kühle Nächte und warme Tage — langsame Reife, niedriger pH, intensive Farbe und komplexe Aromen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Flexibel
Ein zarter Wein mit wenig Tannin.
