Weingut ThummererCabernet Franc - Merlot
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und lamm.
Der Cabernet Franc - Merlot des Weingut Thummerer gehört zu den besten 70 der Weine aus Hungary.
Geschmacksstruktur des Cabernet Franc - Merlot vom Weingut Thummerer
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Franc - Merlot von Weingut Thummerer in der Region aus Hungary ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Franc - Merlot von Weingut Thummerer in der Region aus Hungary zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc - Merlot
Der Cabernet Franc - Merlot von Weingut Thummerer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken oder confitierte lammmäuse und schmelzende möhren.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc - Merlot der Weingut Thummerer.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Franc - Merlot von Weingut Thummerer sind 2016, 2013, 2011, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Thummerer
Das Weingut Thummerer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Hungary an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hungary
Jahrtausendealtes mitteleuropäisches Weinland, 65. 000 ha in 22 Regionen, 70% Weißweine. Legendärer Tokaji Aszú (UNESCO): goldene botrytisierte Süßweine mit Honig, kandierter Aprikose, Orangenschale und Würze, straffe Säure — einer der größten Süßweine der Welt. Trockener Furmint im Aufschwung (lebendig, mineralisch), duftiger Hárslevelű.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
