Weingut Thierry RichouxIrancy Les Cailles
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Irancy Les Cailles des Weingut Thierry Richoux gehört zu den besten 10 der Weine aus Irancy.
Geschmacksstruktur des Irancy Les Cailles vom Weingut Thierry Richoux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Irancy Les Cailles von Weingut Thierry Richoux in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Irancy Les Cailles von Weingut Thierry Richoux in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Irancy Les Cailles
Kombinationen, die perfekt zu Irancy Les Cailles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Irancy Les Cailles
Der Irancy Les Cailles von Weingut Thierry Richoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, kalbfleisch-curry oder fasanenkasserolle mit kraut.
Details und technische Informationen über den Irancy Les Cailles der Weingut Thierry Richoux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Irancy Les Cailles von Weingut Thierry Richoux sind 2013, 2012
Informationen über das Weingut Thierry Richoux
Das Weingut Thierry Richoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Irancy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Irancy
Kommunale AOC im Grand-Auxerrois (Yonne, AOC 1998, erste Rote der Yonne): Pinot Noir als roter Leitwein (≥90 %) ergänzt durch autochthonen César (max. 10 %, von römischen Legionen gebracht) — tiefviolette Farbe mit Granatreflexen, sehr fruchtiges Bouquet von Cassis, Sauerkirsche, Himbeere und Brombeere, floralen und anisig-pfeffrigen Noten, ziselierte Säure, 3-10 Jahre Reifung. Kimmeridge-Mergel und jurassische Kalke (Chablis-Zwillinge), 130-250 m Höhe.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Vent (Geschmack von)
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
