Weingut Theo Cattin & FilsCuvée Belvédére Gewürztraminer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée Belvédére Gewürztraminer vom Weingut Theo Cattin & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Belvédére Gewürztraminer von Weingut Theo Cattin & Fils in der Region aus Alsace ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Belvédére Gewürztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Belvédére Gewürztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Belvédére Gewürztraminer
Der Cuvée Belvédére Gewürztraminer von Weingut Theo Cattin & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchensocken in gibelotte, gebackener lachs im ganzen oder jakobsmuscheln mit sahne.
Details und technische Informationen über den Cuvée Belvédére Gewürztraminer der Weingut Theo Cattin & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Belvédére Gewürztraminer von Weingut Theo Cattin & Fils sind 2019, 0, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Theo Cattin & Fils
Das Weingut Theo Cattin & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
