Weingut Chapel DownDiscovery Series Albariño
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Discovery Series Albariño
Kombinationen, die perfekt zu Discovery Series Albariño passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Discovery Series Albariño
Der Discovery Series Albariño von Weingut Chapel Down Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von croziflette, chinesisches fondue oder marco-polo-salat.
Details und technische Informationen über den Discovery Series Albariño der Weingut Chapel Down.
Entdecken sie die rebsorte: Albarino
Es handelt sich um eine spanische Sorte, genauer gesagt um eine galicische Sorte, deren Ursprung in der Region Rias Baixas, in der Gegend um Pontevedra und bis nach Orense, liegt. Er ist ein enger Verwandter des Loureiro. Weit verbreitet in Portugal, ... in Frankreich ist sie in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Chapel Down
Das Weingut Chapel Down ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus England an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus England
Obwohl England eher für Gin und Bier bekannt ist, wird in England seit der römischen Kaiserzeit (100-400 n. Chr. ) Wein hergestellt. In der Vergangenheit war das Land aufgrund seiner nördlichen Lage und des daraus resultierenden kühlen Klimas nicht für die Qualität seiner Weine bekannt.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
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Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
