Weingut Terre de MistralDelfin Côtes de Provence Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Delfin Côtes de Provence Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Delfin Côtes de Provence Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Delfin Côtes de Provence Rouge
Der Delfin Côtes de Provence Rouge von Weingut Terre de Mistral Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, lammragout mit joghurt und koriander oder garantita oder karantita (algerisches rezept).
Details und technische Informationen über den Delfin Côtes de Provence Rouge der Weingut Terre de Mistral.
Entdecken sie die rebsorte: Chelois
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel), erhalten von Albert Seibel (1844-1936). Die Chelois sind mit den De Chaunac und den Chancellor verwandt. In Kanada wird sie seit 1946 und in den Vereinigten Staaten seit 1948 vermehrt, in Frankreich wird sie nicht mehr angepflanzt, ist also im Weinberg nicht mehr vorhanden und fast ausgestorben.
Informationen über das Weingut Terre de Mistral
Das Weingut Terre de Mistral ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
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