Weingut Terre CevicoSangiovese Romagna Appassimento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sangiovese Romagna Appassimento vom Weingut Terre Cevico
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiovese Romagna Appassimento von Weingut Terre Cevico in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese Romagna Appassimento von Weingut Terre Cevico in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese Romagna Appassimento
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese Romagna Appassimento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese Romagna Appassimento
Der Sangiovese Romagna Appassimento von Weingut Terre Cevico Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), spaghetti mit knoblauch oder lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen.
Details und technische Informationen über den Sangiovese Romagna Appassimento der Weingut Terre Cevico.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese Romagna Appassimento von Weingut Terre Cevico sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Terre Cevico
Das Weingut Terre Cevico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 111 Weine zum Verkauf in der aus Sangiovese di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangiovese di Romagna
Vorzeige-Appellation der Romagna-Hügel zwischen Bologna und Rimini (Emilia-Romagna): Sangiovese signature als roter König (≥85%) — Rubinrobe mit violetten Reflexen und fruchtigem Profil mit Signaturnoten von Sauerkirsche, Kirsche, Kochpflaume, Veilchen, Kräutern, frischem Tabak und Mandeltouch, harmonischer Mund mit leichten Tanninen, angenehm bitteres Finale. Samtige Reserven mit Holz (Vanille, Kaffee, Schokolade). DOC, Lehm-Kalk-Hügel, Königspaarung mit Cappelletti, Tortelloni, Grillfleisch.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Veredelung
Eine seit der Reblauskrise angewandte Methode, bei der ein lokales Pfropfreis auf eine phylloxera-resistente Unterlage aufgesetzt wird.
