Weingut Terra CostantinoRasola
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Carricante, der Nerello mascalese, der Nerello Cappuccio, der Catarratto Bianco und der Minella Bianca.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Rasola vom Weingut Terra Costantino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rasola von Weingut Terra Costantino in der Region aus Sicily ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rasola von Weingut Terra Costantino in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rasola
Kombinationen, die perfekt zu Rasola passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rasola
Der Rasola von Weingut Terra Costantino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch-rost, marinade für rohen lachs mit essig oder bruschetta mit mozzarella.
Details und technische Informationen über den Rasola der Weingut Terra Costantino.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie vor allem an den Ost- und Südhängen des Ätna weit verbreitet ist. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Montonico Pinto und dem Scacco entstanden ist. Noch heute wird er oft mit dem Catarratto verwechselt. Carricante wird heute durch zwei bekannte Biotypen, A und B, identifiziert, ... eine in Frankreich fast unbekannte Sorte, die jedoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rasola von Weingut Terra Costantino sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Terra Costantino
Das Weingut Terra Costantino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Etna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Etna
Das Weinbaugebiet aus Etna befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta delle Terre Nere oder das Domaine Gambino Vini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Etna sind Nerello mascalese, Carricante und Nero d'Avola, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Etna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, datei oder neues leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von maraschino-kirsche, schiefer oder brechkies.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Brause
Jeder Wein, der mit CO2 (Kohlendioxid) beladen ist, das sich in Form von Blasen zeigt und den Frischeeffekt im Mund verstärkt. Diese Gasbildung ist das Ergebnis der so genannten zweiten Gärung in der Flasche. Er kommt in Champagnern und Schaumweinen wie Crémants vor.
