Das Weingut Weingut Tenuta Patruno Perniola ist eines der besten Weingüter in der Pouilles. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tenuta Patruno Perniola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, lasagne simplissimo oder lamm-garam-massala.
In der Nase der rot Wein der Weingut Tenuta Patruno Perniola. zeigt oft Arten von Aromen von reife, tabak oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, leder oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Tenuta Patruno Perniola. ein kräftig.
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Während der Norden etwas hügeliger ist und mehr mit den Weinbausitten und -praktiken Mittelitaliens verbunden ist, ist der Süden fast Vollständig flach und hat eine starke Verbindung zu seiner griechisch-römischen Vergangenheit. Der einzige Faktor, der den Norden und den Süden Apuliens verbindet, ist die Wahl der Anbauprodukte: Oliven und Trauben, in dieser Reihenfolge. Die Region ist für fast die Hälfte der gesamten Olivenölproduktion Italiens verantwortlich und hat seit langem einen guten Ruf als Quelle für (hauptsächlich roten) Wein. Dies hatte schwerwiegende wirtschaftliche Folgen für die Winzer Apuliens und für den Ruf der Weine der Region; als die Welt begann, qualitativ hochwertigere Weine zu verlangen, verloren die massenhaft produzierten Mischweine, auf die sich Apulien spezialisiert hatte, an Wert.
Wie Weingut Tenuta Patruno Perniola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder seebrasse mit süßen gewürzen.
Wie Weingut Tenuta Patruno Perniola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von mi sao, quiche lorraine oder thunfisch-rillettes mit st. moret.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Tenuta Patruno Perniola. ein kräftig.
Ein vollmundiger, schmackhafter und fleischiger Wein mit samtigen und weichen Tanninen.
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Eine alte autochthone Rebsorte, die vor allem in Süd-, Ost- und Mittelitalien bekannt ist. Sie ist in Österreich, der Schweiz, Griechenland, den Vereinigten Staaten, Brasilien usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Sie wird manchmal mit Verdea verwechselt.
