Weingut Tenuta MonteloroScabrezza
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Scabrezza vom Weingut Tenuta Monteloro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Scabrezza von Weingut Tenuta Monteloro in der Region aus Tuscany ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Scabrezza von Weingut Tenuta Monteloro in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, datei oder mineralien.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Scabrezza
Kombinationen, die perfekt zu Scabrezza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Scabrezza
Der Scabrezza von Weingut Tenuta Monteloro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit zucchini und schinken, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder tapenade mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Scabrezza der Weingut Tenuta Monteloro.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Scabrezza von Weingut Tenuta Monteloro sind 2017, 2016, 2015, 2018 und 2013.
Informationen über das Weingut Tenuta Monteloro
Das Weingut Tenuta Monteloro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
