Weingut Tenuta dei FioriR3 Barbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des R3 Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Tenuta dei Fiori
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der R3 Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta dei Fiori in der Region aus Piémont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit R3 Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu R3 Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit R3 Barbera d'Asti Superiore
Der R3 Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta dei Fiori Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln und paprika, bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté) oder cajun jumbalaya-reis.
Details und technische Informationen über den R3 Barbera d'Asti Superiore der Weingut Tenuta dei Fiori.
Entdecken sie die rebsorte: Centennial seedless
Kreuzung zwischen Gold und Q25-6 (F2 Emperor x Pirovano 75 oder Sultana Moscata), die 1966 von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) in den Vereinigten Staaten gezüchtet wurde. Ende 2005 wurde die Sorte Centennial seedless in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, aufgenommen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von R3 Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta dei Fiori sind 2013, 2012, 2010
Informationen über das Weingut Tenuta dei Fiori
Das Weingut Tenuta dei Fiori ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
