Weingut Tempus TwoPewter Series Riesling
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder aperitif und snacks.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pewter Series Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Pewter Series Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pewter Series Riesling
Der Pewter Series Riesling von Weingut Tempus Two Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, normannische muscheln mit apfelwein oder fish and chips (englischer teig).
Details und technische Informationen über den Pewter Series Riesling der Weingut Tempus Two.
Entdecken sie die rebsorte: Souzao
Tieffarbige, säurebetonte Rotweine mit fast schwarzem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem, sehr säurereichem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Schwarzkirsche, Gewürze und Balsamik. Traditionelle Komponente des Vintage-Ports für Farbe und Säure, im Douro DOC präsent, auch in Kalifornien. Synonym des portugiesischen Sousão, identisch mit Vinhão und dem galizischen Sousón.
Informationen über das Weingut Tempus Two
Das Weingut Tempus Two ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Clare Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clare Valley
Australische Referenz für rassigen Höhen-Riesling (Mid North, 142 km nördlich von Adelaide): der weiße König, jung streng — trocken und mineralisch mit Noten von Limette, Orangenblüte, knackigem Apfel und Feuerstein-Touch, straffe Säure und außergewöhnliche Lagerfähigkeit (5-7 Jahre bis Jahrzehnte). Typischer Shiraz in Rotweinen (35%), kraftvoll mit Noten von Brombeere, Pflaume, Gewürzen und Minze-Touch. Fester Cabernet als Ergänzung. Kühles Klima, rotbraune Böden.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
