Das Weinbaugebiet aus Clare Valley befindet sich in der Region aus Mount Lofty Ranges aus Australie du Sud aus Australien. Wir zählen derzeit 269 Weingüter und Châteaux in der aus Clare Valley, die 1076 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Clare Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus Clare Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, zigeuner-sauce oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
In der Nase in der Region aus Clare Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, rauch oder reife. Im Mund ist in der Region aus Clare Valley ein kräftig mit einer schönen Frische.
