Weingut Teleda - OrgoRkatsiteli
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rkatsiteli von Weingut Teleda - Orgo in der Region aus Kakheti zeigt oft Arten von Aromen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, Äpfel oder angeln.
Details und technische Informationen über den Rkatsiteli der Weingut Teleda - Orgo.
Entdecken sie die rebsorte: Dattier de Beyrouth
Tafeltraube mit langen Trauben und länglichen goldenen Beeren (dattelförmig, daher der Name), dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit angenehm süßem Geschmack. Sehr selten vinifiziert. Angebaut im östlichen Mittelmeerraum (Libanon, Syrien, Türkei, Griechenland), in Südeuropa und Nordafrika, geschätzt für sein attraktives Erscheinungsbild und seine lange Kühlhaltbarkeit. Historische weiße Tafeltraubensorte mit Ursprung in der Levante (wahrscheinlich Libanon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rkatsiteli von Weingut Teleda - Orgo sind 2018, 2015, 2017, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Teleda - Orgo
Das Weingut Teleda - Orgo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Kakheti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kakheti
Wiege der Amber- und Orange-Weine, in Qvevri vinifiziert (vergrabene Tongefäße, UNESCO). Auf der Maische vergorene Rkatsiteli-Weißweine: Noten von getrockneter Aprikose, Walnuss, Honig, Orangenschale und schwarzem Tee, feine Tannine und kontrollierte Oxidation. Tiefe, färbende Saperavi-Rotweine mit schwarzer Frucht, Pflaume, Gewürzen und festen Tanninen, lagerfähig. Auch Mtsvane und Kisi in Weiß, frisch und floral.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
