Weingut Cantina del TaburnoBue Apis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Bue Apis des Weingut Cantina del Taburno gehört zu den besten 5 der Weine aus Taburno.
Geschmacksstruktur des Bue Apis vom Weingut Cantina del Taburno
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bue Apis von Weingut Cantina del Taburno in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bue Apis von Weingut Cantina del Taburno in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bue Apis
Kombinationen, die perfekt zu Bue Apis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bue Apis
Der Bue Apis von Weingut Cantina del Taburno Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, chinesische hühnersuppe oder pastillas mit lammfleisch und aprikosen.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bue Apis von Weingut Cantina del Taburno sind 2008, 2015, 2013, 2004 und 2003.
Informationen über das Weingut Cantina del Taburno
Das Weingut Cantina del Taburno ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Taburno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taburno
Kampanische DOCG (Sannio) rund um den Monte Taburno, Hanglagen auf Ton-Kalk und Vulkanböden, gemäßigter und windiger als Taurasi. Aglianico als Rotwein-König (≥85%, spezifischer Taburno-Biotyp): kraftvoll und frisch mit Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Kräutern, Leder und vulkanischem Mineral, feste Tannine und lebhafte Säure — ausgewogener und fruchtiger als Taurasi oder Vulture. Riserva mit 3 Jahren Lagerung. Strukturiertes Kleinod des Sannio.
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Naturé
Siehe Savagnin.
