Weingut SturmModra Frankinja
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse.
Der Modra Frankinja des Weingut Sturm gehört zu den besten 10 der Weine aus Posavje.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Modra Frankinja von Weingut Sturm in der Region aus Posavje zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Modra Frankinja
Kombinationen, die perfekt zu Modra Frankinja passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Modra Frankinja
Der Modra Frankinja von Weingut Sturm Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pizzatüte, gegrillter lachs nach quebecer art oder gesalzener kuchen mit speck, comté und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Modra Frankinja der Weingut Sturm.
Entdecken sie die rebsorte: Trepat
Eine sehr alte Rebsorte, die vor allem in Katalonien (Spanien), in den Regionen Conca de Barbera und Costers del Segre, aber auch auf den Balearen, in Murcia, Valencia usw. zu finden ist. Er soll mit dem weißen Heben verwandt sein und hat nichts mit dem weißen Trepat des Priorat zu tun. Vor der Reblauskrise war sie im Languedoc und im Roussillon zu finden, was heute nicht mehr der Fall ist, aber sie kann für die Herstellung von hervorragenden und originellen Roséweinen interessant sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Modra Frankinja von Weingut Sturm sind 2011, 2013, 2015, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Sturm
Das Weingut Sturm ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Posavje an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Posavje
Das Weinbaugebiet aus Posavje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Istenič oder das Domaine Istenič produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Posavje sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Posavje zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder fermentiert (hefe).
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
