Weingut StrasserhofSylvaner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sylvaner vom Weingut Strasserhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sylvaner von Weingut Strasserhof in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sylvaner von Weingut Strasserhof in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sylvaner
Kombinationen, die perfekt zu Sylvaner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sylvaner
Der Sylvaner von Weingut Strasserhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von awara-brühe, shrimps in kokosnussmilch oder comté-käsekuchen-flan.
Details und technische Informationen über den Sylvaner der Weingut Strasserhof.
Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner
Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sylvaner von Weingut Strasserhof sind 2015, 2019, 2018, 2016 und 2017.
Informationen über das Weingut Strasserhof
Das Weingut Strasserhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Valle Isarco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle Isarco
Das Weinbaugebiet aus Valle Isarco befindet sich in der Region aus Südtirol - Alto Adige aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Köfererhof oder das Domaine Strasserhof produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valle Isarco sind Kerner, Sylvaner und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valle Isarco zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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