Weingut StavropoulosCorālli Moschofilero
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Corālli Moschofilero des Weingut Stavropoulos gehört zu den besten 20 der Weine aus Ilia.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corālli Moschofilero von Weingut Stavropoulos in der Region aus Peloponnesos zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Details und technische Informationen über den Corālli Moschofilero der Weingut Stavropoulos.
Entdecken sie die rebsorte: Moschofilero
Eine sehr alte Sorte, die auch heute noch in Griechenland angebaut wird, insbesondere in der Region Peloponnes. Sie gehört zu einer großen Familie, die fileri oder phileri genannt wird, wobei die Unterschiede zwischen den Klonen manchmal recht deutlich sind. In Frankreich ist sie so gut wie unbekannt - obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 eingetragen ist - und in den Vereinigten Staaten wurde versucht, sie anzubauen, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corālli Moschofilero von Weingut Stavropoulos sind 2015, 0, 2018
Informationen über das Weingut Stavropoulos
Das Weingut Stavropoulos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Ilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ilia
Das Weinbaugebiet aus Ilia befindet sich in der Region aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Christos Kokkalis oder das Domaine Ktima Brintziki produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ilia sind Assyrtiko, Merlot und Agiorgitiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ilia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
