Die Weingut Stahl aus Franken

Weingut Stahl - Damaszener Springinsfeld Silvaner
Das Weingut bietet 52 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 32 der aus Franken.
Es befindet sich in Franken

Das Weingut Weingut Stahl ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in aus Franken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Stahl

Sie suchen die besten Weingut Stahl-Weine in Franken unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Stahl-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Stahl Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Stahl

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Stahl

Wie Weingut Stahl-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von mailänder schnitzel (italien), gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse) oder sahne-thunfisch-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Stahl

In der Nase der weiß Wein der Weingut Stahl. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Stahl. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Stahl

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Stahl

  • Scheurebe
  • Silvaner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Grauburgunder

Entdecken Sie die Weinregion aus Franken

Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.

Hier spielt der Riesling die zweite Geige hinter dem oft übersehenen Silvaner und Müller-Thurgau. In der Tat kann der Silvaner für sich in Anspruch nehmen, die führende Rebsorte in Franken zu sein, und er ist einer der wenigen Orte auf der Welt, wo er dem Riesling den Rang abläuft. Hier befindet sich auch das Bocksbeutal, eine charakteristische ellipsenförmige Flasche, die von der Europäischen Union geschützt ist. Mehr als 40 % aller Frankenweine werden im Bocksbeutel abgefüllt, der oft als flaschenartig beschrieben wird.

Nur Franken und die benachbarten Dörfer in Nordbaden dürfen das Bocksbeutal verwenden, während einige Regionen in Portugal, Italien und Griechenland ihre eigenen Varianten verwenden dürfen.

Die besten rot Weine von Weingut Stahl

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Stahl

Wie Weingut Stahl-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, seeteufelmedaillons mit zitrusfrüchten oder kalbsschnitzel (piccata milanese).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Stahl

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Stahl. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Stahl

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Stahl

  • Spätburgunder
  • Merlot

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Die besten sprudel Weine von Weingut Stahl

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Stahl

Wie Weingut Stahl-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit pilzen, altmodische schweinerolle oder fasanenkasserolle mit kraut.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Stahl

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Stahl

  • Scheurebe
  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Bacchus
  • Pinot Meunier

Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

Die besten rosé Weine von Weingut Stahl

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Stahl

Wie Weingut Stahl-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von vegane lauch-tofu-quiche.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Stahl

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Stahl

  • Spätburgunder
  • Pinot Meunier
  • Schwarzriesling

Entdecken sie die rebsorte: Pinot

Pinot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Pinot noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Burgund, Elsass, Jura, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Armagnac, Lothringen, Beaujolais, Rhônetal, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Stahl

Planen Sie eine Weinroute in der aus Franken? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Stahl ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.