Weingut St. ClementArmstrong Ranch Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon vom Weingut St. Clement
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon von Weingut St. Clement in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon von Weingut St. Clement in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon
Der Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon von Weingut St. Clement Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, lamm-garam-massala oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon der Weingut St. Clement.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Armstrong Ranch Cabernet Sauvignon von Weingut St. Clement sind 2013, 2012, 2010, 0 und 2006.
Informationen über das Weingut St. Clement
Das Weingut St. Clement ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Diamond Mountain District an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Diamond Mountain District
Das Weinbaugebiet aus Diamond Mountain District befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Seaver Vineyards oder das Domaine Hall OVW produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Diamond Mountain District sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Diamond Mountain District zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
