Weingut Sovestro in PoggioTzibolo Chianti Colli Senesi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Tzibolo Chianti Colli Senesi vom Weingut Sovestro in Poggio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tzibolo Chianti Colli Senesi von Weingut Sovestro in Poggio in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tzibolo Chianti Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu Tzibolo Chianti Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tzibolo Chianti Colli Senesi
Der Tzibolo Chianti Colli Senesi von Weingut Sovestro in Poggio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, schweinslende mit zwiebeln oder huhn el diablo.
Details und technische Informationen über den Tzibolo Chianti Colli Senesi der Weingut Sovestro in Poggio.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tzibolo Chianti Colli Senesi von Weingut Sovestro in Poggio sind 2017, 2011, 0, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Sovestro in Poggio
Das Weingut Sovestro in Poggio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Senesi befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Il Colombaio di Santachiara oder das Domaine Poderi del Paradiso produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Senesi sind Sangiovese, Merlot und Ciliegiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Senesi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze johannisbeere oder kakao.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
