Weingut CesaniChianti Colli Senesi (Pancole)
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Chianti Colli Senesi (Pancole) des Weingut Cesani gehört zu den besten 40 der Weine aus Chianti Colli Senesi.
Geschmacksstruktur des Chianti Colli Senesi (Pancole) vom Weingut Cesani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti Colli Senesi (Pancole) von Weingut Cesani in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chianti Colli Senesi (Pancole) von Weingut Cesani in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, rote beeren oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti Colli Senesi (Pancole)
Kombinationen, die perfekt zu Chianti Colli Senesi (Pancole) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti Colli Senesi (Pancole)
Der Chianti Colli Senesi (Pancole) von Weingut Cesani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln oder pan bagnat.
Details und technische Informationen über den Chianti Colli Senesi (Pancole) der Weingut Cesani.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti Colli Senesi (Pancole) von Weingut Cesani sind 2010, 2008, 2017, 2015 und 2018.
Informationen über das Weingut Cesani
Das Weingut Cesani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Größte Subzone des Chianti DOCG (Sieneser Hügel): Sangiovese signature Rotwein-König (>=75%) — intensives Rubinrot mit Signaturnoten von Kirsche, reifen Rotfrüchten, Veilchen, leichten Gewürzen und Kräuterhauch, vollmundig aber ausgewogen mit feinen, anhaltenden Tanninen, fruchtigerer und bekömmlicherer Stil als Chianti Classico, weiche Tannine aus warmem Klima auf Lehm-Sand. DOCG, 6 Monate Eiche und 6 Monate Flasche, 5-10 Jahre Lagerung.
Die Weinregion aus Tuscany
Königreich des Sangiovese: geradlinige Rotweine mit Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und Leder, lebhafter Säure und festen Tanninen. Fleischiger, speisefreundlicher Chianti Classico DOCG, tiefer, langlebiger Brunello di Montalcino (Gewürze, Tabak, reife dunkle Frucht), eleganter Vino Nobile di Montepulciano. An der Küste keltert Bolgheri die opulenten 'Super Tuscans' aus Cabernet und Merlot. Etwas frischer weißer Vernaccia.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
