Weingut SoumahSingle Vineyard Viognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Single Vineyard Viognier des Weingut Soumah gehört zu den besten 80 der Weine aus Port Phillip.
Geschmacksstruktur des Single Vineyard Viognier vom Weingut Soumah
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Vineyard Viognier von Weingut Soumah in der Region aus Victoria ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Vineyard Viognier von Weingut Soumah in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Vineyard Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Single Vineyard Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Vineyard Viognier
Der Single Vineyard Viognier von Weingut Soumah Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von andouillette mit senfsauce, lachs in bellevue oder chinesische nudeln mit garnelen.
Details und technische Informationen über den Single Vineyard Viognier der Weingut Soumah.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Vineyard Viognier von Weingut Soumah sind 2017, 2018, 2016, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Soumah
Das Weingut Soumah ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Port Phillip an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Port Phillip
Weinzone Victorias um die Port-Phillip-Bucht und Melbourne, 5 Flaggschiff-Regionen. Pinot Noir signature Rotkönig (Yarra, Mornington): fein und seidig mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und Gewürzhauch, feine Tannine und elegante Bouche. Voller, straffer Chardonnay (Yarra), lebhafter Sauvignon, blumiger Pinot Gris. Cool-climate Shiraz, pfeffrig und frisch (Heathcote, Sunbury).
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
