Weingut SoligoCol de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut vom Weingut Soligo
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut von Weingut Soligo in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
Kombinationen, die perfekt zu Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
Der Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut von Weingut Soligo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuschel-cassolettes, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder speckkuchen.
Details und technische Informationen über den Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut der Weingut Soligo.
Entdecken sie die rebsorte: Barlinka
- Herkunft: Die in Südafrika sehr bekannte Rebsorte wurde 1910 aus Algerien in dieses Land importiert und dann hauptsächlich als Tafeltraube angebaut... Es wurden Versuche zur Weinbereitung unternommen, jedoch ohne Erfolg. Sie ist auch in Portugal bekannt, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Col de Mez Asolo Prosecco Superiore Extra Brut von Weingut Soligo sind 2019
Informationen über das Weingut Soligo
Das Weingut Soligo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Asolo Prosecco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Asolo Prosecco
Das Weinbaugebiet aus Asolo Prosecco befindet sich in der Region aus Prosecco aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giusti oder das Domaine Bele Casel produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Asolo Prosecco sind Glera et Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Asolo Prosecco zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
