Das Weingut Weingut Smith & Garcia ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Smith & Garcia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, elodies nudelrisotto oder schweinebraten mit pflaumen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Smith & Garcia. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
DO in Murcia auf sonnigen Hochebenen, Reich des Monastrell (Mourvèdre, ~80% der Reben, mind. 60% im Rotwein). Dichte, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Garrigue, Leder, Lakritz und süßer Würze, feste Tannine, warmer Gaumen — historische Heimat der Rebe. Runder Garnacha, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, fester Cabernet.
Heißes Trockenklima (~400 mm/Jahr), Höhenlage (535-870 m). Exzellentes P/L südlich.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
