Das Weingut Weingut Singular Wines ist eines der besten Weingüter in der Casablanca Valley. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Casablanca Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Das Casablanca-Tal ist eine Weinregion in Chile, die 100 Kilometer nordwestlich der Hauptstadt Santiago liegt. Das in Ost-West-Richtung verlaufende Tal ist etwa 30 km Lang und reicht bis zur Ostgrenze der Provinz Valparaiso. Sie ist vor allem für ihre frischen Weißweine bekannt, die vor allem aus den RebsortenSauvignon Blanc und Chardonnay hergestellt werden und die ihr die Anerkennung als eine der besten Weinregionen Chiles eingebracht haben. Er hat beträchtliche Investitionen von Weingütern aus anderen chilenischen Regionen angezogen, die ihr Weißweinportfolio ausbauen wollen, aber auch aus dem Ausland.
Auch der Pinot noir, der auf das kühlere Klima dieses Küstengebiets reagiert, wird mit einigem Erfolg angebaut. Die Region ist für chilenische Verhältnisse relativ Neu. Die ersten Weinberge im Casablanca-Tal wurden in den 1980er Jahren, während der Wiederbelebung der chilenischen Weinindustrie, gepflanzt. Die Ausdehnung der Weinberge in der Umgebung der Industriestadt Casablanca folgte, und heute dominieren die Weinreben die Landschaft des Tals, obwohl der Mangel an Wasser für die Bewässerung (und die restriktiven lokalen Gesetze zu diesem Thema) die Anpflanzung von Weinbergen verzögert hat.
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Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
