Weingut Sierra OrientalTannat
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Tannat des Weingut Sierra Oriental gehört zu den besten 60 der Weine aus Maldonado.
Geschmacksstruktur des Tannat vom Weingut Sierra Oriental
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tannat von Weingut Sierra Oriental in der Region aus Maldonado ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tannat
Kombinationen, die perfekt zu Tannat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tannat
Der Tannat von Weingut Sierra Oriental Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, pizza königin mit merguez oder hasenrücken im jura-stil.
Details und technische Informationen über den Tannat der Weingut Sierra Oriental.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tannat von Weingut Sierra Oriental sind 2011, 0, 2016, 2013
Informationen über das Weingut Sierra Oriental
Das Weingut Sierra Oriental ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Maldonado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maldonado
Maldonado ist eine aufstrebende Weinregion im Südosten Uruguays am Atlantischen Ozean, die eine Reihe von Rot- und Weißweinen produziert. Wie überall im Land ist die Tannat-Traube am weitesten verbreitet. Weitere wichtige rote Sorten sind Merlot, Malbec und Cabernets (Sauvignon und Franc). Die wichtigsten weißen Rebsorten der Region sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon und Riesling.
Das wort des weins: Großzügig
Ein vollmundiger, reichhaltiger und offener Wein, im Prinzip mit einem guten, aber nicht übermäßigen Alkoholgehalt (in diesem Fall wird der Wein als warm bezeichnet).
