Das Weingut Weingut Sierra del Oso ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Cantabrie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Sierra del Oso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit zwiebeln und honig, entenfilets mit honig oder quiche ohne blätterteig.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Sierra del Oso. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kantabrien ist eine kleine Region an der Nordküste Spaniens, eingezwängt zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Golf von Biskaya. Zusammen mit seinen Nachbarn, Asturien (im Westen) und dem Baskenland (im Osten), wird diese üppige, bergige Region liebevoll España Verde (Grünes Spanien) genannt.
Der Weinbau hat hier traditionell keine große Bedeutung, da die Böden zu fruchtbar und das Klima zu feucht und windig für Qualitätsweinbau sind. Die wenigen Weine, die erzeugt werden, sind in der Regel Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt, die ähnlich wie die Txakoli des Baskenlandes schmecken.
Die bekanntesten Getränke der Region sind der spritzige Sidra (Apfelwein) und der Orujo. Letzterer ist ein aus Traubentrester destillierter Branntwein.
Dennoch gibt es jetzt zwei Vino de la Tierra (VT) Titel in Kantabrien: Liebana VT und Costa de Cantabria VT. Liebana liegt in der südwestlichen Ecke der Region, in einem besonderen Mesoklima, das durch vier Täler entsteht.
Wie Weingut Sierra del Oso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Es handelt sich um eine spanische Rebsorte, genauer gesagt aus dem Duero-Tal, wo sie noch sehr präsent ist. Einigen Ampelographen zufolge ist sie dem Cabernet Franc sehr ähnlich.
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Aramon noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und sehr große Beeren aus. Aramon noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
