Das Weingut Weingut Aurelio Corral ist eines der besten Weingüter in der Cantabrie. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Cantabrie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Aurelio Corral-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Kantabrien ist eine kleine Region an der Nordküste Spaniens, eingezwängt zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Golf von Biskaya. Zusammen mit seinen Nachbarn, Asturien (im Westen) und dem Baskenland (im Osten), wird diese üppige, bergige Region liebevoll España Verde (Grünes Spanien) genannt.
Der Weinbau hat hier traditionell keine große Bedeutung, da die Böden zu fruchtbar und das Klima zu feucht und windig für Qualitätsweinbau sind. Die wenigen Weine, die erzeugt werden, sind in der Regel Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt, die ähnlich wie die Txakoli des Baskenlandes schmecken.
Die bekanntesten Getränke der Region sind der spritzige Sidra (Apfelwein) und der Orujo. Letzterer ist ein aus Traubentrester destillierter Branntwein.
Dennoch gibt es jetzt zwei Vino de la Tierra (VT) Titel in Kantabrien: Liebana VT und Costa de Cantabria VT. Liebana liegt in der südwestlichen Ecke der Region, in einem besonderen Mesoklima, das durch vier Täler entsteht.
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Merlot ist eine rote Rebsorte mit kleinen schwarzen Beeren, die Ende des 18. Jahrhunderts entstand. Er wird in den meisten Terroirs von Bordeaux angebaut, wo er 58 % der Anbaufläche ausmacht. Sein bestes Terroir befindet sich in Pomerol und Saint-Emilion auf kühlen, lehmig-kalkigen Böden. Auf dem mythischen Château Pétrus wird der Wein aus 95 % Merlot hergestellt. Er hat eine dunkle, dichte Farbe, Aromen von roten und schwarzen Früchten und eine großartige Geschmackspalette, die sich während der Reifung in Noten von Pflaumen, Unterholz und Gewürzen verwandelt. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit feinen Tanninen. Er wird häufig mit Cabernet Sauvignon verschnitten. Merlot ist nicht mehr nur in Bordeaux zu finden, sondern wird heute überall auf der Welt gekeltert.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Ein Wein von klarer und brillanter Farbe, der keine Schwebstoffe enthält.
