Das Weingut Weingut Serravalle ist eines der besten Weingüter in der Chianti. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Serravalle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, kalbfleisch-paupiettes mit curry oder tunesische ojja von imene.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Serravalle. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Inbegriff des toskanischen Rotweins: typischer Sangiovese (mind. 70%) mit Noten von Schattenmorelle, Pflaume, getrockneten Kräutern, Veilchen und Leder, lebhafte Säure und feste Tannine, elegantes gastronomisches Profil. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") zwischen Florenz und Siena, strukturierter und lagerfähig. Riserva und Gran Selezione an der Spitze, im Fass gereift.
Einige Ergänzungsreben (Canaiolo, Colorino). 15. 500 ha, lehmig-kalkige Böden. DOCG seit 1984.
Der perfekte Pasta-Begleiter.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chianti? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Serravalle ähnlich sind, treffen können.
Einfache, lebendige Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen mit frischer Säure und zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Wüchsig und ertragreich, einst für Cognac destilliert. Heute marginal, aber in Sortensammlungen des Cognaçais erhalten – ein Zeugnis des charentaischen Erbes. Autochtone französische Sorte aus dem Südwesten, Vater des Admirable de Courtiller.
