Weingut Sergio GrimaldiCa' du Sindic Cortese
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ca' du Sindic Cortese des Weingut Sergio Grimaldi gehört zu den besten 0 der Weine aus Piedmont.
Details und technische Informationen über den Ca' du Sindic Cortese der Weingut Sergio Grimaldi.
Entdecken sie die rebsorte: Dauphine
Einfache, frische Weißweine mit blassgelber Farbe, weichem Gaumen mit moderater Säure und unauffälligen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diskretes rustikales Profil. In einigen Sortensammlungen erhalten, eine der alten Erbesorte deren kommerzielle Verbreitung fast verschwunden ist. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in kleinen Mengen angebaut.
Informationen über das Weingut Sergio Grimaldi
Das Weingut Sergio Grimaldi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
