Serge Roh-Cave Les RuinettesJohannisberg
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Johannisberg.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Johannisberg des Serge Roh-Cave Les Ruinettes gehört zu den besten 60 der Weine aus Vetroz.
Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner
Lebhafte, zurückhaltende Weißweine mit weichem Gaumen und frischer Säure, nach Zitrus, Weißblüten, grünem Apfel, Heu und typischen Mineralnoten. Leichter, erfrischender Abgang. Als leichter Trockenwein oder strukturiertere Hefelager-Cuvée vinifiziert. Star des Alsace AOC und absolute Leitsorte Frankens (Silvaner auf Muschelkalkböden). Auch in Österreich und der Schweiz. Mitteleuropäische Sorte österreichischen Ursprungs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Johannisberg von Serge Roh-Cave Les Ruinettes sind 0
Informationen über das Serge Roh-Cave Les Ruinettes
Das Serge Roh-Cave Les Ruinettes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Vetroz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vetroz
Walliser Gemeinde Grand Cru seit 1990, Herz des Mittelweinbaus. Amigne als autochthone Weiwein-Signature (~70 % der Weltproduktion hier, Erwahnung 1686): uppig und strukturiert mit kandierter Mandarine, Aprikose, Honig, Linde, Trockenfrachten und sanften Gewurzen, von trocken bis sub (Bienensystem: 1=trocken, 2=halbtrocken, 3=sub). Floraler Perlender Chasselas, salzige und lebhafte Petite Arvine, straffer Heida in Weiben. Gamay und Pinot Noir in seidigen Alpenroten.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
