Weingut SeppeltHarpers Range Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Harpers Range Cabernet Sauvignon des Weingut Seppelt gehört zu den besten 50 der Weine aus Victoria.
Geschmacksstruktur des Harpers Range Cabernet Sauvignon vom Weingut Seppelt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Harpers Range Cabernet Sauvignon von Weingut Seppelt in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Harpers Range Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Harpers Range Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Harpers Range Cabernet Sauvignon
Der Harpers Range Cabernet Sauvignon von Weingut Seppelt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, lamm-garam-massala oder puten-osso-bucco.
Details und technische Informationen über den Harpers Range Cabernet Sauvignon der Weingut Seppelt.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Harpers Range Cabernet Sauvignon von Weingut Seppelt sind 0
Informationen über das Weingut Seppelt
Das Weingut Seppelt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 82 Weine zum Verkauf in der aus Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
