Weingut Schenzel-WallnerGruner Veltliner
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gruner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Gruner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gruner Veltliner
Der Gruner Veltliner von Weingut Schenzel-Wallner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cajun jumbalaya-reis, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder baskisches huhn mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Gruner Veltliner der Weingut Schenzel-Wallner.
Entdecken sie die rebsorte: Blütenmuskateller
Aromatische, süße und prickelnde Weißweine mit blassem Goldton, parfümiertem Gaumen und frischer Säure; Muskataromen (frische Traube, Blüten) dezenter als bei klassischen Muskatsorten. Resistent gegen Falschenmehltau und Oidium. In Mittel- und Osteuropa sowie Australien für süße Aromaweine angebaut. Weiße Hybridsorte, 1947 in Russland gezüchtet (Severnyj × Muskateller).
Informationen über das Weingut Schenzel-Wallner
Das Weingut Schenzel-Wallner ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Carnuntum an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carnuntum
Österreichische Vorzeigeregion für große Rote östlich Wiens (DAC 2019): Signatur Zweigelt und Blaufränkisch als Königsrote — strukturiert und fruchtig mit Kirsche, Himbeere, Brombeere, Cassis, Gewürzen (Pfeffer, Zimt) und floralem Hauch, dichte Tannine und erhaltene Säure. Saint-Laurent und Pinot Noir als Ergänzung. Einige frische Weißweine (Grüner Veltliner, Chardonnay). DAC, Löss-, Schotter- und Kalkböden (Spitzerberg), warmes pannonisches Klima.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: ODG
Organisation zum Schutz und zur Verwaltung des Weins, die nach der Reform der "Syndicats de crus" gegründet wurde. Die ODG ist die kollektive Organisation, die für den Schutz und die Verwaltung eines Produkts unter einem offiziellen Identifikations- und Qualitätszeichen und zwischen den Weinanbaugebieten zuständig ist.
