Weingut São JoãoFrei João Reserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Baga, der Cabernet-Sauvignon und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Frei João Reserva vom Weingut São João
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Frei João Reserva von Weingut São João in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Frei João Reserva von Weingut São João in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Frei João Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Frei João Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Frei João Reserva
Der Frei João Reserva von Weingut São João Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, gebratenes gemüse mit merguez und chipo oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Frei João Reserva der Weingut São João.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Ganz sicher Portugiesisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Frei João Reserva von Weingut São João sind 1963, 1978, 1966, 1991 und 1983.
Informationen über das Weingut São João
Das Weingut São João ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
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Das wort des weins: Geschmacksrichtung
Empfindung (süß, salzig, sauer oder bitter), die auf der Zunge durch ein Lebensmittel hervorgerufen wird.
