Weingut Santero9.5.8 Cuvée Extra Dry
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des 9.5.8 Cuvée Extra Dry vom Weingut Santero
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der 9.5.8 Cuvée Extra Dry von Weingut Santero in der Region aus Piedmont ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 9.5.8 Cuvée Extra Dry von Weingut Santero in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 9.5.8 Cuvée Extra Dry
Kombinationen, die perfekt zu 9.5.8 Cuvée Extra Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 9.5.8 Cuvée Extra Dry
Der 9.5.8 Cuvée Extra Dry von Weingut Santero Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch nach armorikanischer art (morgate), quiche mit ziegenkäse und speck oder brioche-schiffchen.
Details und technische Informationen über den 9.5.8 Cuvée Extra Dry der Weingut Santero.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel-Bouschet
Intensiv farbige Teinturier-Rotweine mit fast schwarzer dunkelroter Farbe, rotem Fruchtfleisch, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Gewürzen und Balsam. Historisch zur Farbverstärkung im Midi eingesetzt. Heute selten, in ampelographischen Sammlungen erhalten. Französische Teinturier-Sorte aus dem 19. Jh., gezüchtet von Henri Bouschet (Morrastel × Petit Bouschet).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 9.5.8 Cuvée Extra Dry von Weingut Santero sind 1958, 0, 2017
Informationen über das Weingut Santero
Das Weingut Santero ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
