Das Weingut Weingut Santaro ist eines der besten Weingüter in der Barossa. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Santaro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratin dauphinois mit räucherlachs, quiche mit meeresfrüchten und pilzen oder lasagne-huhn-curry.
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
~11. 600 ha nördlich von Adelaide, warmes, höhengemildertes Klima.
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Leichte Rotweine mit hellem Rubinkleid, weichen Tanninen und lebhaft-luftigem Gaumen; mit Leitaromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Erdbeere, Himbeere) und Blütennoten. Zugängliches, erfrischendes Profil. Star der AOC Băbească de Nicorești in der rumänischen Moldau; gilt als eine der ältesten rumänischen Sorten; typischer Ausdruck der moldauischen Hügellagen. Autochthone schwarze Rebsorte der rumänischen Moldau, hauptsächlich in Nicorești angebaut.
