Weingut Santa ParraCarménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Carménère vom Weingut Santa Parra
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carménère von Weingut Santa Parra in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carménère
Der Carménère von Weingut Santa Parra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder tunesische ojja von imene.
Details und technische Informationen über den Carménère der Weingut Santa Parra.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carménère von Weingut Santa Parra sind 0
Informationen über das Weingut Santa Parra
Das Weingut Santa Parra ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Loncomilla Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Loncomilla Valley
Tal im Herzen der chilenischen Maule Valley DO um San Javier und Villa Alegre (250 km südlich von Santiago): Bordeaux-Sorten signature — Cabernet Sauvignon und Merlot als rote Leitsorten mit roten/schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume, Cassis), fleischiges, zugängliches Profil. Würziger Carmenère und Altreben-Carignan ergänzen, traditioneller Pais im Aufkommen. Mittelmeerklima, kühlende Pazifikbrisen, 20 °C Tag-Nacht-Spanne, lange phenolische Reife.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Schäumend
Bezeichnung für die zweite alkoholische Gärung, die Schaumweine durchlaufen. Dadurch wird in der Flasche Kohlendioxid freigesetzt.
