Weingut Santa CristinaVin Santo della Valdichiana
Süß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Malvasia.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vin Santo della Valdichiana von Weingut Santa Cristina in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, aprikose oder ingwer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin Santo della Valdichiana
Kombinationen, die perfekt zu Vin Santo della Valdichiana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin Santo della Valdichiana
Der Vin Santo della Valdichiana von Weingut Santa Cristina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher).
Details und technische Informationen über den Vin Santo della Valdichiana der Weingut Santa Cristina.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vin Santo della Valdichiana von Weingut Santa Cristina sind 2016, 2014, 2011, 2006 und 2013.
Informationen über das Weingut Santa Cristina
Das Weingut Santa Cristina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
