Weingut San GregorioEspiral Old Vine Garnacha
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Espiral Old Vine Garnacha des Weingut San Gregorio gehört zu den besten 80 der Weine aus Calatayud.
Geschmacksstruktur des Espiral Old Vine Garnacha vom Weingut San Gregorio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Espiral Old Vine Garnacha von Weingut San Gregorio in der Region aus Aragon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Espiral Old Vine Garnacha von Weingut San Gregorio in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Espiral Old Vine Garnacha
Kombinationen, die perfekt zu Espiral Old Vine Garnacha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Espiral Old Vine Garnacha
Der Espiral Old Vine Garnacha von Weingut San Gregorio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, lauchkuchen oder marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl).
Details und technische Informationen über den Espiral Old Vine Garnacha der Weingut San Gregorio.
Entdecken sie die rebsorte: Canner seedless
Eine Kreuzung zwischen Hunisa und Sultana, die 1931 in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) gezüchtet wurde. In Frankreich ist diese Sorte praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten für die Konservierung aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Espiral Old Vine Garnacha von Weingut San Gregorio sind 2016, 2013, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut San Gregorio
Das Weingut San Gregorio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Calatayud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calatayud
Das Weinbaugebiet aus Calatayud befindet sich in der Region aus Aragon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Breca oder das Domaine Bodegas Ateca produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calatayud sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calatayud zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, melasse oder salz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, getrocknete erdbeere oder sauerkirsche.
Die Weinregion aus Aragon
Aragonien ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und erstreckt sich von den imposanten Pyrenäen im Süden bis zur weiten iberischen Hochebene im Zentrum. Östlich von Aragonien liegt Katalonien, während La Rioja, Castilla y Leon und Navarra im Westen die Nachbarn sind. Aragonien umfasst den nach Osten fließenden Fluss Ebro und sein weites Tal, einen der größten und wichtigsten Flüsse Spaniens.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
