Weingut Robola CoopKefalos Dry
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Kefalos Dry des Weingut Robola Coop gehört zu den besten 90 der Weine aus Cephalonia.
Details und technische Informationen über den Kefalos Dry der Weingut Robola Coop.
Entdecken sie die rebsorte: Croatina
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit intensiver Rubinfarbe, weichen Tanninen und gourmanden Gaumen mit charakteristischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Pflaume, Schwarzfrüchten, Gewürzen und floralen Noten (Veilchen). Oft als Frizzante (leicht perlend) als Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC vinifiziert, festliches, populäres Profil. Anbau in Oltrepò Pavese DOC und Colli Piacentini DOC. Autochtone italienische Sorte der Lombardei, nicht zu verwechseln mit der piemontesischen Bonarda.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kefalos Dry von Weingut Robola Coop sind 0
Informationen über das Weingut Robola Coop
Das Weingut Robola Coop ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cephalonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cephalonia
PDO auf Kefalonia (Ionische Inseln, Griechenland), Omala-Tal und Kalksteinhänge 300–800 m, gebirgigste Insel des Archipels, kühle Meeresbrisen. Robola als typischer Weißwein-König: trocken und straff mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und jodisch-salziger Mineralik, erfrischende Säure. Mavrodaphne im natürlich süßen Likörrotwein (Feige, Trockenfrüchte, Kaffee), aromatischer Muskat. Robola-Genossenschaft seit 1982.
Die Weinregion aus Ionian Islands
Griechische PGI der Inseln des Ionischen Meeres (Korfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gemäßigtes Meeresklima. Robola von Kefalonia als Leitsorte — straff und mineralisch mit Zitrusfrucht, Zitrone, Grünapfel, weißen Blüten und Feuerstein-Salzton aus Kalkhöhenlagen (Ainos), brillante Säure. Goldener Muskat und Mavrodaphne als historische Süßwein-Cuvées. Seltene Vostilidi, Tsaousi und Zakynthino als Ergänzungen.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
