Weingut San Carlos SudComendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon vom Weingut San Carlos Sud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut San Carlos Sud in der Region aus Mendoza ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Der Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut San Carlos Sud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, lamm-epigramm in pikanter sauce oder mediterraner kuchen mit parmesan und coppa-gratin.
Details und technische Informationen über den Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon der Weingut San Carlos Sud.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Comendador de Viluco Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut San Carlos Sud sind 0
Informationen über das Weingut San Carlos Sud
Das Weingut San Carlos Sud ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
