Weingut Cantina SampietranaParnanio Negroamaro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Parnanio Negroamaro vom Weingut Cantina Sampietrana
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Parnanio Negroamaro von Weingut Cantina Sampietrana in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Parnanio Negroamaro von Weingut Cantina Sampietrana in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, pfeffer oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Parnanio Negroamaro
Kombinationen, die perfekt zu Parnanio Negroamaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Parnanio Negroamaro
Der Parnanio Negroamaro von Weingut Cantina Sampietrana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, nudelauflauf nach mailänder art oder reis mit paprika und merguez.
Details und technische Informationen über den Parnanio Negroamaro der Weingut Cantina Sampietrana.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor
Calitor ist eine schwarze Rebsorte provenzalischen Ursprungs, die in Frankreich nicht weit verbreitet ist. Sie wird nur auf insgesamt etwas mehr als hundert Hektar angebaut. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr gebogener Stiel. Die ausgewachsenen Blätter haben 5 Lappen und kantige Zähne. Die Blattspreite ist sowohl behaart als auch flaumig. Die jungen Blätter haben eine rosafarbene Färbung, besonders im Herbst. Sie sind auch flaumig. Die Spitze des Kalitorentriebs ist watteartig. Die Sorte Calitor wird in den Departements Vaucluse und Var empfohlen und ist in anderen Departements wie Gard, Drôme und Ardèche zugelassen. Es gibt zwei Varianten, nämlich den grauen Calitor und den weißen Calitor. Calitor ist nur 35 Tage nach Chasselas reif, aber sehr produktiv. Sie schätzt heiße und trockene Böden. Diese Sorte ist resistent gegen Oidium, aber immer noch anfällig für Graufäule und Mehltau. Der Calitor ist ein leichter, alkoholarmer Wein mit wenig Farbe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Parnanio Negroamaro von Weingut Cantina Sampietrana sind 2018, 2016
Informationen über das Weingut Cantina Sampietrana
Das Weingut Cantina Sampietrana ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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