Weingut SalasarCarte Noire Crémant de Limoux Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Carte Noire Crémant de Limoux Brut des Weingut Salasar gehört zu den besten 60 der Weine aus Crémant de Limoux.
Geschmacksstruktur des Carte Noire Crémant de Limoux Brut vom Weingut Salasar
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Carte Noire Crémant de Limoux Brut von Weingut Salasar in der Region aus Languedoc-Roussillon ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carte Noire Crémant de Limoux Brut
Kombinationen, die perfekt zu Carte Noire Crémant de Limoux Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carte Noire Crémant de Limoux Brut
Der Carte Noire Crémant de Limoux Brut von Weingut Salasar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von brasucade von muscheln aus dem languedoc, hähnchen blanquette oder spargelcremesuppe in verrinen.
Details und technische Informationen über den Carte Noire Crémant de Limoux Brut der Weingut Salasar.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cortis
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)), die 1982 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland hergestellt wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Sie ist in den Niederlanden, Dänemark, Belgien, der Schweiz usw. zu finden und in Frankreich noch wenig bekannt. Beachten Sie, dass Cabernet-Carol die gleichen Eltern hat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carte Noire Crémant de Limoux Brut von Weingut Salasar sind 2019
Informationen über das Weingut Salasar
Das Weingut Salasar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Limoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Limoux
Das Weinbaugebiet aus Crémant de Limoux befindet sich in der Region aus Limoux aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antech oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant de Limoux sind Chardonnay, Chenin blanc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant de Limoux zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), rote johannisbeere oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, wassermelone oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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