Weingut Sakalaki (Σακαλάκη)Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) des Weingut Sakalaki (Σακαλάκη) gehört zu den besten 10 der Weine aus Slopes of Paiko.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) von Weingut Sakalaki (Σακαλάκη) in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
Kombinationen, die perfekt zu Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία)
Der Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) von Weingut Sakalaki (Σακαλάκη) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pastete mit thunfisch und mozzarella, samoussa 3 käsesorten aus la réunion oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Details und technische Informationen über den Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) der Weingut Sakalaki (Σακαλάκη).
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Methysmeni Politeia (Μεθυσμένη Πολιτεία) von Weingut Sakalaki (Σακαλάκη) sind 2017, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Sakalaki (Σακαλάκη)
Das Weingut Sakalaki (Σακαλάκη) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Slopes of Paiko an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Slopes of Paiko
Das Weinbaugebiet aus Slopes of Paiko befindet sich in der Region aus Kilkis aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kthma Xatzhbapyth oder das Domaine Kthma Xatzhbapyth produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Slopes of Paiko sind Xinomavro, Cabernet-Sauvignon und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Slopes of Paiko zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
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