Cave Saint DésiratLa Mandragore Saint-Joseph
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der La Mandragore Saint-Joseph des Cave Saint Désirat gehört zu den besten 70 der Weine aus Saint-Joseph.
Geschmacksstruktur des La Mandragore Saint-Joseph vom Cave Saint Désirat
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Mandragore Saint-Joseph von Cave Saint Désirat in der Region aus Rhône ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Mandragore Saint-Joseph
Kombinationen, die perfekt zu La Mandragore Saint-Joseph passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Mandragore Saint-Joseph
Der La Mandragore Saint-Joseph von Cave Saint Désirat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen oder kaninchen mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den La Mandragore Saint-Joseph der Cave Saint Désirat.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Auba
Diese Sorte war früher in der Gironde und Lot et Garonne verbreitet. Ihre Ähnlichkeit mit Ugni Blanc führte zu ihrem Verschwinden, da letztere ertragreicher ist. In den Weinbergen von Entre deux Mers war es üblich, Ugni Blanc unter dem Namen Blanc Auba zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Mandragore Saint-Joseph von Cave Saint Désirat sind 2016, 2015, 2013, 2014 und 2011.
Informationen über das Cave Saint Désirat
Das Cave Saint Désirat ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Joseph an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Joseph
Das Weinbaugebiet aus Saint-Joseph befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yves Gangloff oder das Domaine E. Guigal produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Joseph sind Marsanne, Roussanne und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
